Brabender GmbH & Co. KG on alan uranuurtaja ja monet kansainväliset standardit perustuvat sen laitteisiin. Brabender-laitteita soveltuvat käytettäväksi kun tutkitaan elintarvikeaineiden (viljat, jauhot, tärkkelys, jne.) viskositeettia,liisteröitymisominaisuutta, veden sidontakykyä, stabiliteettia, tiheyttä, elastisuutta, plastisuutta, kosteuspitoisuutta, haihtumista ja puhtautta, jne. Lisätietoja joko Knorring Oy Ab tai https://www.brabender.com/en/products/#product_category=46&area=94